スーパー玉出の鰻のかば焼きで暑気払い✨
🐼土用の丑の鰻
ウナギ、今年は買おうか買うまいか悩んで、デジタルチラシで検索💻
スーパー玉出全店で国産1980円、中国産880円の文字が！
雨の中、カッパ着てバイクで飛ばす🏍
880円の物より、1080円の超特大を購入！
鰻は国産稚魚が減ってきているし、中国産を購入します。
輸入鰻の規制も厳しくなってきてるだろうし(^_-)-☆ま、ちっちゃい子いないしね！
勿論、1円の大福は土用餅🍪として、1円のまむしドリンクもゲット！🥤
＜うちの食べ方＞
買ってきたかば焼きは、お湯でタレを丁寧に落としてね！
このタレが添加物だらけで、ちょっと怖いし、あまり美味しくないし…
キッチンペーパーで水けをとって、半分にカット。
大さじ３程度の油をフライパンで熱し、身側から揚げ焼きする（1分程度）、皮側は30秒ほどで取り出し、キッチンペーパーで余計な油をとって出来上がり！焦がさないように、いい焼き色を付けてね！
＜鰻のタレはシンプル自家製で！＞
本みりん（みりん風調味料は違います），醤油（濃い口）をそれぞれ３／４カップ、砂糖大さじ２，５を小鍋にて、沸騰させ、弱めの火力で5から8分くらい、加減見て煮詰める。
うまし！
ごちそうさまでした( *´艸｀)
